Archive pour avril 2010

avril29

Les 5 sens au week-end nature du Pays de la Roche-aux-Fées

Le pays de la Roche aux Fées propose chaque année un « week-end nature », il se déroulera vendredi 30 avril et les 1er et 2 mai prochains.

AFFICHE WEEK END NATURE_BD2Cette 3e édition permettra au public d’éveiller sa curiosité autour des cinq sens à la recherche de sensations oubliées et de découvrir également un milieu où la faune et la flore foisonnent.

Trois balades seront ainsi proposées :

- vendredi 30 avril, parcours des sens et découverte de l’avifaune, démonstration et initiation au tir à l’arc, départ à 18 h du pont du Rachat à Marcillé-Robert ;

- samedi 1er mai, lectures et expérimentations naturalistes sur les sens, départ à 20 h 30 du parking de la salle des sports à Piré-sur-Seiche ;

- dimanche 2 mai, observation et écoute de l’avifaune avec la LPO à l’étang de la Forge, départ à 9 h 30 du parking de Taillepied à Martigné-Ferchaud.

Une collation sera servie après chaque balade par les producteurs de produits du terroir du pays.

Renseignements et réservations à la communauté de communes Au Pays de la Roche aux Fées au 0 820 205 235 et pour en savoir plus sur le www.cc-rocheauxfees.fr. Tarifs 3 € par personne, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.

Possibilité de séjour tout compris (hébergement et restauration) à partir de 58 €.

0 par Audrey dans Bretagne Naturelle Eco et Bio Tags :

avril28

Sur les traces de Chateaubriand

Chateaubriand est à l’honneur à la télévision ce soir, un beau clin d’oeil pour la Haute-Bretagne ! J’ai assisté, il y a quelques jours, à la présentation en avant-première à Rennes du téléfilm réalisé par France 2 sur sa vie, et je vous recommande vivement de ne pas manquer sa diffusion ce mercredi 28 avril 2010 à 20h35 sur France 2. J’ai eu envie de partager avec vous ce billet sur un romancier exceptionnel, que Frédéric Diefenthal interprète brillamment.

Chateaubriand, illustre écrivain, aventurier et homme politique, a marqué des lieux prestigieux de la Haute-Bretagne où il est né, a vécu les premières années de sa vie et où il repose maintenant.

Chateaubriand à Combourg ©B. Bouflet

Chateaubriand à Combourg ©B. Bouflet

Enfance de Chateaubriand

François-René, vicomte de Chateaubriand, est né à Saint-Malo en 1768. Il passe son enfance dans le château de Combourg, propriété de la famille de Chateaubriand, proche du Lac Tranquille. Il fait ses études aux collèges de Dol-de-Bretagne, de Rennes, puis de Dinan, avant de s’engager dans l’armée.

Un homme engagé et fougueux

C’est à Paris, alors qu’il a 20 ans, qu’il fait ses débuts littéraires. Ses oeuvres, très fortes, sont inspirées par ses voyages en Amérique du Nord et en Méditerranée (Atala, Itinéraire de Paris à Jérusalem), son goût des passions humaines (René, qui devient un modèle pour les écrivains romantiques) ou ses convictions profondes (Le Génie du Christianisme).

Chateaubriand meurt à Paris en 1848 et il est enterré au Grand Bé à Saint-Malo, face au large, conformément à son voeu.

Les Mémoires d’Outre-Tombe

L’oeuvre principale de Chateaubriand, cependant, reste les “Mémoires d’Outre-Tombe”, ouvrage autobiographique, où il raconte son enfance à Saint-Malo et Combourg : “C’est dans les bois de Combourg que je suis devenu ce que je suis (…)”, et relate les événements historiques dont il a été témoin durant sa vie.

>> A votre tour, vivez des émotions très romantiques sur les traces de Chateaubriand !

0 par Josiane dans Bretagne Romantique Tags : , ,

avril19

Balade gourmande à Saint-Malo

La balade gourmande qui vous est proposée est pleine de saveurs où se mêlent histoire, patrimoine, aventures et produits dont la réputation n’est plus à faire. Elle vous permettra de rencontrer des commerçants et fabriquants pour échanger sur leur savoir-faire et déguster leurs produits.

Chocolatier Galland

Maître-artisan chocolatier et pâtissier, Denis Galland fabrique, dans son atelier attenant à sa boutique, ses chocolats pour les grandes occasions ainsi que l’authentique Kouign-Amann.

M. Galland prépare le Kouign Amann

M. Galland prépare le Kouign Amann

Cette spécialité bretonne tire ses origines du département du Finistère et, selon la légende, vient d’une
recette d’un boulanger des environs de Douarnenez à court de gâteau pour ses clients du dimanche, qui a été contraint d’improviser une pâtisserie à base de pâte à pain. Monsieur Galland recommande de le déguster tiède.

Chocolatier Galland – 4 rue Broussais à Saint-Malo

La Cave de l’Abbaye Saint-Jean

Yannick Heude, caviste, a mis au point sa technique de vieillissement et conservation du vin en immersion dans les fonds marins au large de Saint-Malo. Ce traitement original participe à l’épanouissement des arômes des crus. Vous pourrez goûter ces vins dans l’arrière boutique de la Cave de l’Abbaye Saint-Jean.

Le Fromager Jean-Yves Bordier

 Ce n’est vraiment pas l’imagination qui manque à Jean-Yves Bordier, le maître beurrier de Saint-Malo et autres lieux. Ses dernières nouveautés sont le beurre au yuzu, hybride de mandarine sauvage et de citron originaire de l’Est de l’Asie, et celui au piment d’Espelette cultivé au Pays basque. Outre son beurre à la saveur inimitable, vous pourrez découvrir d’autres produits laitiers de qualité exceptionnelle.

La Boîte à Epices

Le Chef Olivier Roellinger, qui éprouve une véritable passion pour les épices, a ouvert une épicerie qui leur est consacrée. Il souhaite ainsi partager son goût pour ce qui a fait l’originalité de sa cuisine : des épices sélectionnées directement sur le lieu de production. Sur les rayonnages de La Boîte à Epices, vous découvrirez une centaine de références, ainsi que des huiles parfumées.

La balade gourmande, d’une durée d’environ 2h30, associe, en français ou en anglais, la visite guidée de la vieille ville de Saint-Malo, accompagnée par un guide professionnel, et la découverte et dégustation de produits de trois commerçants (selon disponibilité).

Elle est proposée aux groupes constitués (maximum 10 personnes) pour un prix de 130 euros.

>> Informations utiles sur la balade gourmande à Saint-Malo

0 par Elisabeth dans Bretagne des Saveurs Tags : ,

avril15

Vivez un fol week-end en Brocéliande

Du 23 au 25 avril 2010, Montfort sur Meu accueillera la quatrième édition du Festival de musique classique « Un fol weekend avec…». Après des éditions consacrées à la découverte des compositeurs Buxtehude, Vivaldi et Mendelssohn, la programmation 2010 traverse la Manche pour se placer sous le signe de la musique anglaise.

La musique anglaise, de Purcell aux Beatles

Un fol weekend en Broceliande

Un fol weekend en Broceliande

Pas moins de six concerts sont programmés sur trois jours pour découvrir les répertoires des compositeurs britanniques Gustav Holst, Benjamin Britten, etc … et certains morceaux des Beatles seront également repris à l’occasion des concerts du dimanche.

Du débutant à l’initié, tout le monde trouvera un concert à sa portée. Un exemple avec le concert du vendredi 23 avril, parfaitement accessible au jeune public, qui vous fera découvrir en musique la vie de Henry Purcell, célèbre compositeur britannique, à travers la voix d’une conteuse et chanteuse lyrique.
Pour combler l’ensemble des festivaliers, le « fol weekend » accueille encore une fois des interprètes reconnus nationalement et internationalement et laisse également la place à des choristes amateurs.

Pour participer à ce festival de musique classique ancré au cœur de Brocéliande, réservez vos places à l’office de tourisme du pays de Montfort, en téléphonant au 02-99-09-06-50.

Réservez votre « fol weekend » !

A l’occasion de ce Festival, vous pourrez également profiter d’un séjour spécial “fol weekend” associant l’ensemble des concerts, deux nuits au château et une rencontre privilégiée avec un musicien, en réservant votre séjour auprès de Julie au 02-99-78-47-46.

0 par Florian dans Idées week-end Tags : , ,

avril12

Cave de l’Abbaye Saint-Jean

Un caviste malouin a mis au point sa technique de vieillissement et de conservation du vin en immersion dans les fonds marins au large de Saint-Malo.

Yannick Heude, caviste à Saint-Malo Intra Muros

Yannick Heude a fondé sa cave à Saint-Malo, dans une ancienne droguerie proche des remparts. Il nous amène dans l’arrière boutique pour une expérience gustative de différents cidres, poirets ou vins d’origines diverses. Au total, ce sont 2 500 références qui sont proposées à la Cave de l’Abbaye Saint-Jean.

Le fond de mer constitue une cave idéale !

Cave de l'Abbaye Saint-Jean à Saint-Malo

Cave de l'Abbaye Saint-Jean à Saint-Malo

Le caviste s’est investi dans une nouvelle technique de vieillissement et conservation du vin dans la mer, à 15 mètres de profondeur, la température y étant constante et proche de 10°. Il a immergé, avec trois complices, 600 bouteilles au large de Saint-Malo, qui sont bercées par le mouvement des marées.

Après un an d’immersion, il s’avère que le Domaine Saint-Nicolas ainsi testé présente une réelle différence de goût : son nez et sa bouche sont plus puissants, plus aromatiques, plus accomplis ! Le phénomène des marées a une influence sur l’évolution du vin : le flux et le reflux de la mer sur les bouteilles, ainsi que l’attraction de la lune qui provoque la marée, l’ont bonifié.

Prochaines vendanges maritimes en juin !

Actuellement, c’est un Vouvray qui bénéficie de ce traitement original, qui va participer à l’épanouissement de ses arômes et à l’affinage de ses bulles. Les bouteilles seront relevées durant la première semaine de juin et, dès lors, proposées à la vente, pour le bonheur gustatif des clients de la Cave de l’Abbaye Saint-Jean à Saint-Malo !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez-le avec modération.

0 par Elisabeth dans Bretagne des Saveurs Tags :

avril06

Les Estivales du Rire à Dinard

Du 5 au 8 mai 2010, Dinard accueillera la 13ème édition du Festival d’humour et d’insolence “Les Estivales du Rire”. L’humour sera une nouvelle fois à l’honneur au Palais des Arts et du Festival de Dinard.

Estivales du Rire 2010 à Dinard

Estivales du Rire 2010 à Dinard

Rompez avec la morosité !

La prochaine édition des Estivales du Rire s’annonce très prometteuse, cette année encore : Eric Antoine, Sophia Aram, Lauréline Kuntz, René, Doris Katia… La programmation des Estivales du rires 2010 est détonante !

Parallèlement au Festival, les ZUT se produiront, pour le bonheur des enfants, et Hugo Buan, écrivain dinardais, dédicacera ses romans policiers.

Nouveauté 2010 : Le Festival ira au devant du public, avec différentes activités et animations dans plusieurs lieux culturels et sociaux de Dinard (ateliers de théâtre, stage de découverte de l’improvisation…).

Soirée et séjour “Les Estivales du Rire”

A l’occasion du Festival, vous pourrez dîner en compagnie des artistes et séjourner dans un hôtel dinardais, en réservant votre soirée ou votre séjour Estivales du Rire 2010 auprès de Julie au 02-99-78-47-46.

0 par Elisabeth dans Bretagne Festive Tags : ,

avril01

Visites conférences à la Roche aux Fées

Coup d’envoi des Visites conférences à la Roche aux Fées

La Roche aux Fées

La Roche aux Fées

A  l’occasion de l’ouverture de la Maison de la Roche aux Fées à Essé, le site mégalithique de la Roche aux Fées va s’animer au fil des visites. Samedi 3 avril, Cyrille Chaigneau, archéologue préhistorien, se fera le médiateur de ces visites en proposant une approche originale de découverte du site.

Médiateur du patrimoine au Centre Permanent d’Initiation à l’Environnement de Saint-Just, ce passionné démontrera, par la découverte sensible et participative de l’architecture monumentale de ce dolmen, l’importance de ce mégalithe dans l’histoire de l’archéologie mégalithique et sa place dans les imaginaires collectifs locaux et régionaux.

Il abordera également toute la dimension technique et sociale du chantier mégalithique.

Si vous souhaitez découvrir d’autres photos de la Roche aux Fées, consultez notre album Flickr : Photos de la Roche aux Fées en Bretagne

Six visites sont programmées durant la saison touristique.

Côté pratique : Visites conférences d’une durée d’1h30 les samedis 3 avril, 22 mai et 24 juillet, les mercredis 28 juillet, 4 et 11 août à 15h, sur le site mégalithique de la Roche aux Fées à Essé.

Tarif des visites conférences : 2€ par personne – Gratuit pour les – 12 ans

Information sur le programme des visites : www.cc-rocheauxfees.fr d’avril à septembre et au 0 820 205 235.

Ouverture de la Maison de la Roche aux Fées les week-ends et jours fériés d’avril à juin et en septembre, et tous les jours en juillet et août de 11h à 18h.

Vous pouvez également devenir fan sur Facebook de leur page “La Roche aux Fées” pour ne rien rater des prochaines actualités, témoignages, coups de coeur…

0 par Audrey dans Bretagne des Merveilles Tags : ,